Bánh Tráng Phơi Sương Tròn

Bánh tráng phơi sương tròn đặc sản của Trảng Bàng – Tây Ninh từ nhà Btcouple có độ mềm dai và vị mặn vừa phải. Bánh được tráng mỏng và nướng đều, có màu trắng tinh tự nhiên, bề mặt mịn màng rất thích hợp để cuốn cùng rau rừng và các món mặn hấp dẫn khác.

1. Bánh tráng phơi sương tròn là gì?

Bánh tráng phơi sương tròn là loại bánh tráng truyền thống xuất phát từ vùng Trảng Bàng – Tây Ninh. Bánh được làm từ bột gạo (có thể thêm bột mì, bột sắn để tăng độ dẻo), nước, muối, sau đó tráng mỏng rồi phơi khô dưới ánh nắng tự nhiên.

Cuối cùng đem bánh tráng đi phơi sương qua đêm, đợi đến khi đạt đến độ ẩm lý tưởng thì cho vào túi nilon đóng kín. Vì vậy, bánh mềm dẻo và dai, không cần nhúng nước trước khi ăn, thường được dùng để cuốn ăn kèm với gỏi, cá, thịt heo luộc, bò tơ, rau sống,…

• Bánh có dạng hình tròn, đường kính 22cm, có thể giữ nguyên hay cắt đôi, cắt ba để cuốn nguyên liệu bên trong.
• Mỗi phần bánh được đóng gói trong túi nhựa chắc chắn, khối lượng 500g tương ứng 45 cái.

2. Thành phần bánh tráng phơi sương tròn gồm những gì?

Bánh tráng phơi sương tròn được làm bằng bột gạo, bột mì, nước và muối. Trong đó, gạo phải là gạo tẻ ngon, gạo mới, hạt trắng và không bị pha trộn với bất kỳ loại bột nào khác.

Lựa chọn nguyên liệu kỹ lưỡng không chỉ đảm bảo bánh có độ mềm dẻo và dai ngon mà còn mang lại giá trị dinh dưỡng cao cho người dùng. Ước tính trong 100gr bánh tráng trắng tròn phơi sương cung cấp khoảng 280 calo và các chất dinh dưỡng khác như chất đạm, chất béo, carbohydrate,…

Xem thêm: Giải đáp chi tiết bánh tráng phơi sương bao nhiêu calo?

3. Hướng dẫn sử dụng bánh tráng phơi sương tròn

Bánh tráng phơi sương tròn không cần nhúng nước khi sử dụng, là lựa chọn hoàn hảo cho các món cuốn:

• Cuốn thịt heo luộc: Bánh rất mềm dẻo, không dễ rách khi cuốn, lại không làm át đi mùi vị vốn có của thịt heo luộc nên rất được ưa thích.
• Cuốn bò tơ Củ Chi: Món ăn sử dụng bánh tráng phơi sương trắng tròn làm vỏ, nhân cuốn là thịt bò tơ Củ Chi, các loại rau rừng và củ quả, chấm ăn với nước mắm nêm.
• Cuốn thịt, cá: Bánh tráng phơi sương tròn cuốn cùng ram, thịt, cá… cũng tạo nên hương vị độc đáo và hấp dẫn.

Bên cạnh cuốn, bánh tráng phơi sương tròn cũng thường dùng để chấm với muối ớt Tây Ninh, muối nhuyễn chay, nước sốt me đậu phộng rang. Hoặc bạn cũng thể trộn bánh với hành phi, trứng cút, tôm khô, thịt bò khô,…

4. Cách bảo quản và thời gian sử dụng bánh tráng phơi sương tròn

• Trong túi nilon: Cho bánh vào trong túi nilon, cột chặt lại và đặt ở môi trường khô ráo và kín gió, tránh nơi ẩm thấp hay nhiệt độ cao như ánh nắng mặt trời trực tiếp. Cách này có thể giữ bánh được trong 7 – 10 ngày.
• Trong ngăn đông tủ lạnh/tủ đông: Bạn cũng cho bánh vào trong túi nilon đóng kín rồi để vào ngăn đông tủ lạnh và bảo quản trong 1 tháng.
• Hút chân không: Sử dụng túi hút chân không để loại bỏ không khí và độ ẩm. Thời gian bảo quản có thể kéo dài từ 30 – 45 ngày.

(*) Lưu ý: Khi nhận thấy bánh xuất hiện ẩm mốc, có mùi lạ, bạn không nên tiếp tục sử dụng, tránh ảnh hưởng tới sức khoẻ.

5. Ưu điểm khi mua bánh tráng phơi sương tròn nhà Btcouple

• • Được sản xuất tại lò bánh tráng Tây Ninh chính gốc và lâu đời.
  • Bánh được phơi mới mỗi ngày, không cần nhúng nước trước khi ăn, giúp tiết kiệm thời gian chế biến.
  • Thành phần chủ yếu từ bột gạo và bột mì giúp bánh có độ dẻo ngon tự nhiên.
  • Sản phẩm đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, không phẩm màu hay chất bảo quản gây hại cho sức khỏe người dùng.
  • Thiết kế bao bì chắc chắn, đẹp mắt và nhỏ gọn, rất tiện lợi để mang đi xa.
  • Btcouple cung cấp bánh tráng phơi sương tròn sỉ lẻ trên toàn quốc, đảm bảo nhanh chóng và tiết kiệm chi phí.

Bảng giá sỉ bánh tráng phơi sương tròn

Khối lượng sỉ	Đơn giá	Tổng đơn hàng
3kg	65.000đ/kg	195.000đ
5kg	59.000đ/kg	295.000đ
10kg	56.000đ/kg	560.000đ

Cơ sở sỉ lẻ bánh tráng Tây Ninh Btcouple là địa chỉ cung cấp bánh tráng phơi sương tròn uy tín, chất lượng với nhiều ưu đãi, chính sách mua hàng hấp dẫn. Chúng tôi cam kết sản phẩm được giao ngay trong 1 ngày ở khu vực Tây Ninh, 1 – 3 ngày trên toàn quốc, mang lại sự thuận tiện và hài lòng cho khách hàng. Liên hệ trực tiếp qua Hotline 0917 541 978 để được tư vấn chi tiết hơn nhé!