4+ Công thức làm bánh tráng tỏi thơm ngon ăn là ghiền

Bánh tráng tỏi là món ăn vặt được yêu thích bởi hương vị thơm ngon, độc đáo. Vị cay nồng của tỏi phi, vị mặn của muối tôm Tây Ninh kết hợp với bánh tráng phơi sương giòn tan tạo nên sức hấp dẫn khó cưỡng. Trong bài viết này, hãy cùng khám phá cách làm bánh tráng tỏi cực ngon tại nhà nhé!

Bánh tráng tỏi – món ăn vặt đơn giản mà hấp dẫn

Bánh tráng tỏi được cho là có nguồn gốc từ Tây Ninh. Món ăn này được người dân địa phương sáng tạo ra từ những nguyên liệu đơn giản, dễ kiếm. Ban đầu, bánh tráng tỏi chỉ được bán ven đường hoặc tại các khu chợ quê. Tuy nhiên, với hương vị thơm ngon, độc đáo, món ăn này dần trở nên phổ biến và được yêu thích trên khắp cả nước.

Thành phần chính của bánh tráng tỏi bao gồm bánh tráng phơi sương, tỏi phi, muối tôm Tây Ninh, dầu tỏi và một số nguyên liệu khác.  Do đó, món ăn có vị cay nồng của tỏi phi, vị mặn của muối tôm Tây Ninh, vị béo của dầu ăn và sự mềm dẻo của bánh tráng phơi sương. Tất cả các hương vị hòa quyện vào nhau tạo nên sức hấp dẫn khó cưỡng. Bánh thường được trộn sẵn các gia vị, nên bạn chỉ cần bẻ từng miếng vừa và thưởng thức là được.

Ngoài ra, bánh tráng tỏi cũng là món ăn vặt ngon miệng và có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tỏi có tác dụng kháng khuẩn, chống viêm và tăng cường hệ miễn dịch. Muối tôm Tây Ninh cung cấp khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Bánh tráng phơi sương cung cấp năng lượng và chất xơ. Tuy nhiên, bánh tráng tỏi có thể chứa nhiều calo và chất béo, do đó nên ăn với lượng vừa phải. Trong cách làm bánh tráng tỏi, bạn nên chọn mua nguyên liệu có nguồn gốc rõ ràng để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Cách làm bánh tráng tỏi phi tại nhà ngon chuẩn vị

Hiện nay, bánh tráng tỏi có nhiều phiên bản với các cách làm khác nhau. Dưới đây là một số cách chế biến bánh tráng tỏi thơm ngon, hấp dẫn tại nhà.

Cách làm bánh tráng tỏi phi đơn giản

Thời gian chuẩn bị: 15 phút

Thời gian chế biến: 30 phút

Khẩu phần: Cho 2 – 3 người ăn

Nguyên liệu chế biến bánh tráng tỏi phi:

• 100g bánh tráng dẻo mỏng 
• Ớt tươi
• 2 củ tỏi
• Muối tôm Tây Ninh, đường, dầu ăn,…

Cách làm bánh tráng tỏi 

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Tỏi và ớt băm nhuyễn
• Bánh tráng cắt thành những sợi/miếng vừa ăn

Bước 2: Phi tỏi ớt

• Bắc chảo lên bếp, đun nóng dầu rồi cho tỏi, ớt băm nhuyễn và phi cho đến khi vàng thơm.
• Lưu ý vặn lửa nhỏ để tránh nguyên liệu bị cháy.

Bước 3: Trộn bánh tráng

• Khi tỏi đã ngả sang vàng thì tắt bếp ngay và đổ tỏi phi ra chén.
• Cho thêm muối tôm Tây Ninh, đường vào và trộn đều rồi để nguội.
• Đổ hỗn hợp trên vào phần bánh tráng đã cắt sẵn, đeo bao tay và trộn đều lên lần nữa.
• Có thể nặn thêm một chút nước cốt chanh vào trước khi thưởng thức.

Bước 4: Thành phẩm

• Bánh tráng tỏi sau khi hoàn thành có hương vị tỏi phi thơm và cay, dễ làm xiêu lòng bất cứ thực khách nào.

Cách làm bánh tráng tỏi phi sa tế

Thời gian chuẩn bị: 15 phút

Thời gian chế biến: 30 phút

Mức độ khó: Dễ

Khẩu phần: 3 người

Nguyên liệu làm bánh tráng tỏi phi sa tế

• 10 cái bánh tráng
• 5 củ hành tím
• 4 nhánh hành lá
• 1 củ tỏi (khoảng 7 – 8 tỏi)
• 2 muỗng canh sa tế
• 2 muỗng canh muối tôm
• 7 muỗng canh dầu ăn
• 1 ít muối
• 50gr đậu phộng

Cách chế biến bánh tráng tỏi sa tế

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Tỏi và hành tím đều đem đi lột vỏ, rồi băm nhuyễn.
• Hành lá loại bỏ phần rễ, rửa sạch và cắt nhỏ.
• Cắt bánh tráng thành những sợi nhỏ hoặc các miếng vừa ăn.

(*) Lưu ý: 

• Bạn có thể cắt bánh tráng thành những hình dạng phù hợp với sở thích của bạn.
• Tuy nhiên, bạn không cắt bánh tráng thành những sợi quá nhỏ bởi vì khi trộn sẽ khiến bạn dễ bị mềm, nhũn.

Bước 2: Phi thơm tỏi, hành tím và làm mỡ hành 

• Cho khoảng 2 muỗng dầu ăn và đun nóng, sau đó cho hành tím băm nhuyễn vào.
• Điều chỉnh lửa nhỏ liu riu, đảo đều cho đến khi tỏi ngả vàng và dậy mùi thì dùng muôi vớt ra để vào chén riêng.
• Tiếp tục cho cho tỏi băm nhuyễn vào phi thơm với lửa nhỏ, sau khi chín vàng thì vớt ra ngoài.
• Cho khoảng 3 muỗng dầu ăn vào đun nóng với lửa vừa, rồi cho hành lá đã cắt nhỏ vào khoảng 30 giây thì vớt ra và tắt bếp ngay.
• Không nên để hành lá quá lâu trong chảo dầu bởi vì sẽ khiến hành lá bị mất đi màu xanh.

(*) Cách phi thơm tỏi, hành tím ngon, giòn chuẩn vị

• Khi dầu đủ nóng thì bạn cho tỏi, hành tím vào ngay. Không nên cho quá sớm hoặc quá muộn bởi tỏi, hành có thể quá mềm hoặc bị cháy.
• Trong quá trình phi thơm hành, tỏi, bạn đảo liên tục để nguyên liệu vàng đều và không có tình trạng bị cháy khét.
• Khi tỏi và hành đã bắt đầu xém vàng thì bạn nhanh tay vớt ra ngay, tránh cho để nguyên liệu chuyển sang vàng nâu. Nếu để nguyên liệu cháy khét thì ăn sẽ không ngon.

Bước 4: Rang đậu phộng

• Đặt một chiếc chảo khác lên bếp, chảo nóng thì cho đậu phộng và khoảng 1 muỗng muối hạt vào.
• Rang đậu và muối với lửa nhỏ, đảo thật đều tay liên tục cho đến khi đậu phộng chuyển sang màu nâu, xém cạnh và có hiện tượng bong vỏ thì tắt bếp ngay.
• Đợi đậu phộng nguội thì bắt bóc sạch phần vỏ lụa bên ngoài.

Bước 5: Trộn bánh tráng

• Cho bánh tráng vào một chiếc thao có kích thước vừa đủ.
• Cho khoảng 2 muỗng canh muối tôm, 2 muỗng canh sa tế, toàn bộ tỏi phi, hành phi, mỡ hành vào và dùng bao tay trộn đều hỗn hợp.
• Rắc lên trên bề mặt đậu phộng rang và trang trí lại là xong.

Bước 6: Thành phẩm

• Bánh tráng tỏi sa tế là sự hòa quyện tuyệt hảo của bánh tráng giòn giòn, đậu phộng bùi bùi. Hương vị sa tế cay đậm đà rất kích thích vị giác, thơm ngon và chẳng thua kém ngoài hàng.

Cách làm bánh tráng sa tế tỏi hành phi

Thời gian chuẩn bị: 15 phút

Thời gian chế biến: 30 phút

Mức độ khó: Dễ

Khẩu phần: 2 – 3 người

Nguyên liệu chế biến bánh tráng tỏi hành phi sa tế

• 100g Bánh tráng
• 100g hành tím
• 100g tỏi
• 40g hạt điều màu
• 100g ớt
• 4 nhánh sả
• 50g đường
• 3g muối
• 20ml nước mắm
• Dầu ăn
• Muối tôm

Cách chế biến bánh tráng tỏi, hành phi, sa tế

Bước 1: Làm dầu điều màu

• Đun nóng dầu ăn với lửa nhỏ, rồi cho khoảng 100ml dầu ăn vào đun nóng, đến khi nhúng đũa vào thấy bọt khí sủi xung quanh là được.
• Cho hạt điều màu vào và khuấy đều liên tục hỗn hợp trong 7 – 10 phút, đến khi dầu điều đã chuyển sang màu đậm thì bạn tắt bếp ngay.
• Lọc dầu điều qua rây để loại bỏ cặn.

Bước 2: Làm hành phi

• Hành tím làm sạch vỏ và băm nhỏ
• Bắc chảo lên bếp vặn lửa nhỏ, cho khoảng 300ml dầu ăn vào đun nóng, cho đến khi xuất hiện bọt sủi xung quanh đũa nhúng vào là được.
• Hành tím sau khi đã băm nhuyễn cũng cho vào chảo và đảo đều.
• Khi hành đã ngả sang màu vàng nhạt thì tắt bếp, đảo đều liên tục đến khi hành đều màu.
• Lọc qua rây để lấy hành phi.
• Lót giấy thấm và đổ hành tím vào dĩa để thấm bớt dầu, đồng thời giúp hành tím lên màu đậm hơn.

Bước 3: Làm tỏi phi

• Tỏi bóc vỏ và băm nhuyễn
• Bắc chảo lên bếp và để lửa nhỏ, cho khoảng 300ml dầu ăn và đun nóng đến khi nhúng đũa vào thì xuất hiện bọt khí.
• Cho tỏi vào phi thơm và đảo đều.
• Khi tỏi đã chuyển sang màu vàng thì tắt bếp, bạn cũng đảo đều liên tục để tỏi đậm vị hơn.
• Lọc qua rây để lấy tỏi phi, lót giấy thấm dầu và trút tỏi đã phi thơm vào
• Cho 50ml dầu điều vào dầu đã dùng để phi thơm và khuấy đều.

Bước 4: Làm sa tế

• Cắt lấy phần củ cây sả, rửa sạch, sau đó băm nhỏ hoặc xay nhuyễn.
• Ớt tươi rửa sạch, băm nhỏ hoặc xay nhuyễn.
• Bắc chảo lên bếp, để lửa nhỏ và cho 50ml dầu vào đun nóng.
• Cho sả đã băm nhỏ vào và đảo liên tục (khoảng 5 phút) đến khi chuyển sang màu vàng thơm thì cho ớt và lại đảo liên tục khoảng 2 phút.
• Tiếp tục cho muối, đường và nước mắm vào rồi đảo liên tục.
• Bạn cho thêm 50ml dầu điều màu, đảo đều và tắt bếp, sau đó để nguội một lúc.

Bước 5: Trộn bánh tráng

• Bánh tráng bạn cắt thành những miếng nhỏ sao cho vừa ăn.
• Trộn bánh tráng với tỏi phi, hành phi, dầu điều màu, sa tế, muối tôm. Như vậy là bạn đã làm xong món bánh tráng tỏi sate hành phi rồi đấy.

Cách làm bánh tráng bơ tỏi

Thời gian chuẩn bị: 15 phút

Thời gian chế biến: 30 phút

Mức độ khó: Dễ

Khẩu phần: 2 – 3 người

Nguyên liệu chế biến bánh tráng bơ tỏi

• 100g bánh tráng
• 2 muỗng canh ruốc khô
• 2-3 củ tỏi
• 1 muỗng canh hạt điều màu
• 2 muỗng canh dầu ăn
• 50g bơ lạt
• Gia vị: Muối, hạt nêm

Cách làm bánh tráng bơ tỏi

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Cắt bánh tráng thành những miếng nhỏ vừa ăn.
• Bóc vỏ tỏi và băm nhuyễn.

Bước 2: Làm dầu điều màu

• Làm nóng dầu ăn trên chảo.
• Cho hạt điều màu vào chảo dầu nóng, khuấy đều cho đến khi hạt điều chuyển sang màu đỏ đẹp mắt.
• Vớt hạt điều ra khỏi chảo, chỉ giữ lại phần dầu điều màu.

Bước 3: Làm hỗn hợp bơ tỏi

• Đun chảy bơ lạt trong chảo.
• Cho tỏi băm vào phi thơm.
• Thêm ruốc khô, hạt nêm, đường, tiêu xay vào chảo, đảo đều cho đến khi các nguyên liệu hòa quyện.
• Cho dầu điều màu vào chảo, đảo đều một lần nữa.

Bước 4: Trộn bánh tráng

• Cho bánh tráng đã cắt nhỏ vào tô lớn.
• Rưới hỗn hợp bơ tỏi vào tô bánh tráng, trộn đều cho đến khi tất cả bánh tráng được phủ đều bơ tỏi.
• Thêm hành phi, tỏi phi vào tô bánh tráng, trộn đều.

Bước 6: Thành phẩm

Cho bánh tráng bơ tỏi ra đĩa và thưởng thức. Bánh tráng bơ tỏi sau khi hoàn thành có vị béo ngậy, hấp dẫn, rất dễ ăn và gây nghiện.

Bí quyết làm bánh tráng tỏi ngon chuẩn vị

Bí quyết chọn mua nguyên liệu ngon và chất lượng

Chọn bánh tráng 

• Nên ưu tiên bánh tráng Tây Ninh có mùi thơm dịu của bột gạo, bột mì. Tránh chọn những loại bánh tráng có mùi chua hoặc mùi lạ khác.
• Không nên chọn bánh tráng loại quá giòn, quá dày hoặc quá to. Thay vào đó, nên chọn loại có độ mềm và dẻo vừa phải, các bánh tráng đồng đều với nhau.
• Tuyệt đối không mua bánh tráng mốc hoặc dính nhờn. Nên chọn loại có màu sắc trắng trong tự nhiên.
• Nên tìm đến những cơ sở chuyên bánh tráng Tây Ninh chính gốc để đảm bảo mua được những loại bánh tráng chất lượng, chuẩn vị nhất.

Chọn mua đậu phộng 

• Nên chọn đậu phộng có hạt to tròn. Nếu bấm móng tay vào có cảm giác hạt chắc mẩy là sẽ đậu phộng ngon và giàu dinh dưỡng.
• Ưu tiên chọn đậu phộng có vỏ màu sáng, hạt đậu đều, chứ không lẫn vào các hạt tép hay hư hỏng.
• Không chọn hạt đậu bị thối hoặc mốc hay có màu sắc lạ để đảm bảo an toàn vệ sinh.

Bí quyết chế biến tỏi phi ngon

Tỏi phi được coi là linh hồn của bánh tráng tỏi. Do đó, yêu cầu về nguyên liệu này cũng rất cao. Bạn có thể mua tỏi phi tại siêu thị, tạp hoá, cửa hàng nguyên liệu bánh tráng uy tín hoặc tự làm tại nhà với công thức như sau:

Thành phần nguyên liệu: Tỏi, ớt tươi, dầu ăn, các loại gia vị gồm đường, muối, bột ngọt,…

Cách làm tỏi phi ngon:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Tỏi có thể đập dẹp hoặc băm nhỏ tỏi và cho ra đĩa riêng.
• Ớt tươi rửa sạch, băm nhỏ cũng cho vào một đĩa riêng.

Bước 2: Phi thơm tỏi

• Bắc chảo và cho một lượng lớn dầu ăn vào
• Khi dầu đã sôi thì cho tỏi và ớt đã băm sẵn vào.
• Dùng đũa đảo mạnh để nguyên liệu chín vàng đều.
• Nên vặn lửa nhỏ để tránh làm cho tỏi phi bị cháy.

Bước 3: Thành phẩm

• Sau khi phi xong tỏi ớt, bạn múc ra cho vào đĩa và trộn thêm với muối tôm Tây Ninh, bột nêm và một ít đường. Như vậy là bạn đã hoàn thành tỏi phi trộn bánh tráng ngon béo ngậy rồi.

Các biến tấu hấp dẫn của bánh tráng tỏi 

Bên cạnh các loại bánh tráng tỏi trên thì hiện nay món ăn này cũng có rất nhiều biến thể hấp dẫn khác. Mỗi loại mang đến hương vị riêng, đáp ứng được những khẩu vị khác nhau của thực khách.

Bánh tráng tỏi hành phi

Bánh tráng tỏi hành phi có nguyên liệu tương đối đơn giản, chỉ gồm bánh tráng, hành phi, tỏi phi và muối tôm Tây Ninh. Loại bánh tráng này có hương vị béo ngậy, mềm mại và giòn tan, không kém cạnh bánh tráng tỏi. Bạn có thể dễ làm món bánh này tại nhà hoặc mua bánh tráng hành phi ngon tại các cơ sở uy tín.

Bánh tráng muối tỏi

Thành phần nguyên liệu của món bánh tráng này gồm có bánh tráng, muối tôm đặc sản Tây Ninh, tỏi phi. Vị mặn nồng của muối tôm Tây Ninh quyện cùng vị giòn tan của bánh tráng, thêm chút bùi bùi của tỏi phi, tạo nên một hương vị đặc trưng khiến ai cũng phải say mê.

Để chế biến, bạn chỉ cần xé hoặc cắt bánh tráng cho vào thau. Sau đó cho thêm một chút dầu đã dùng trước đó, rồi trộn chung với tỏi phi và muối tôm Tây Ninh. Ngoài ra, bạn có thể thêm các nguyên liệu khác vào bánh tráng tỏi muối theo sở thích như trứng cút, khô mực, bò khô,… nhằm tăng hương vị cho món ăn.

Bánh tráng tỏi chà bông

Bánh tráng tỏi chà bông là một biến tấu cực hấp dẫn của bánh tráng tỏi với hương vị mới lạ và thơm ngon. Bánh tráng quyện cùng vị béo ngậy của chà bông, thêm chút cay nồng của ớt băm và tỏi phi, tạo nên một bản giao hưởng vị giác vô cùng kích thích.

Bánh tráng tỏi mỡ hành

Bánh tráng tỏi mỡ hành có cách chế biến tương tự các loại bánh tráng tỏi khác. Bạn chỉ cần chế biến thêm mỡ hành rồi trộn chung với bánh tráng, tỏi phi, muối tôm là được. Mỡ hành béo béo, thơm lừng sẽ khiến món ăn trở nên càng hấp dẫn hơn.

Bánh tráng tỏi khô gà

Sự kết hợp giữa khô gà và bánh tráng tỏi được rất nhiều thực khách yêu thích. Để chế biến, bạn cho bánh tráng vào thau rồi tẩm các gia vị gồm muối tôm Tây Ninh, tỏi phi, khô gà, đậu rang chín, nước cốt tắc,… Tiếp đến, dùng đũa hoặc đeo bao tay để trộn đều lên và chuẩn bị thưởng thức. Sự dai ngon của khô gà, hoà quyện với tỏi phi thơm sẽ làm cho từng miếng bánh tráng trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết.

Bánh tráng mắm tỏi

Cách làm bánh tráng mắm tỏi cực kỳ đơn giản. Bạn sử dụng nước mắm trộn đều với tỏi phi, sau đó lại tiếp tục trộn chung với bánh tráng. Để tránh khiến cho hương vị bánh quá mặn, bạn lưu ý chỉ cho một lượng nhỏ nước mắm hoặc pha thêm một chút đường vào nhé. Có thêm mắm, nên bánh tráng tỏi có vị mặn mặn đầy mới lạ và hấp dẫn, bạn không nên bỏ qua.

Bánh tráng tỏi tắc

Loại bánh tráng này vừa dễ làm lại có hương vị đầy kích thích. Đó là vị chua nhẹ của tắc, một chút mặn của muối tôm Tây Ninh và giòn dai của bánh tráng. Để tạo thành tổng thể hương vị đó, thành phần nguyên liệu của bánh tráng tắc tỏi gồm bánh tráng, quả tắc, muối tôm. Bạn trộn tất cả các thành phần nguyên liệu lại với nhau là đã có ngay một dĩa bánh tráng tỏi tắc thơm ngon rồi.

Bánh tráng tỏi bò

Bánh tráng tỏi bò so với bánh tráng tỏi khô gà không có quá nhiều sự khác biệt. Khi làm bánh, bạn chỉ cần thay thế khô gà bằng bò khô xé sợi hoặc sử dụng cả hai đều được. Hương vị bánh có thêm khô bò sẽ trở nên đặc biệt hơn, rất dễ khiến người ta ăn một lần là ghiền.

Bánh tráng tỏi tôm

Bánh tráng tỏi tôm có cách làm rất đơn giản và nhanh chóng, hương vị lại cũng rất dễ chịu. Bạn có thể mua nguyên liệu về làm hoặc tự chế biến đều được. Tuy nhiên, nên lựa chọn những đơn vị đáng tin cậy. Điều này sẽ giúp bạn đảm bảo hương vị và chất lượng bánh tráng tốt nhất. Bánh tráng tỏi tôm ngoài sự tỏi phi giòn béo còn có mùi tôm thơm phức, khiến nhiều thực khách mê mẩn.

Bánh tráng tỏi ớt

Vị giòn của bánh tráng hòa quyện cùng vị cay nồng của ớt, quyện thêm chút mặn mặn của muối và ngọt dịu của đường. Đó là hương vị đầy khác biệt và hấp dẫn của bánh tráng tỏi phi, khiến ai nếm thử cũng say mê.

Cách làm bánh tráng tỏi ớt cũng đơn giản. Bạn chỉ cần trộn đều ớt bột, muối, đường với các miếng bánh tráng đã được cắt nhỏ là được. Đây chắc chắn là một ăn vặt lý tưởng cho những buổi tụ tập bạn bè.

Bánh tráng tỏi muối nhuyễn

Loại bánh tráng này còn có tên gọi khác là bánh tráng tỏi xì ke. Bạn có thể làm bánh tráng tỏi muối nhuyễn ngay tại nhà với công thức cực kỳ đơn giản. Chỉ cần thay thế muối tôm bằng muối nhuyễn, sau đó lắc đều các gia vị lại với nhau là được.

Xem chi tiết: Cách làm bánh tráng tỏi muối nhuyễn tại nhà mà ngon chuẩn vị. 

Bánh tráng dầu tỏi

Bánh tráng dầu tỏi có nguyên liệu vô cùng quen thuộc như bánh tráng dẻo đặc sản Tây Ninh, hành tím băm, tỏi băm, ớt băm, dầu ăn, hành lá cắt nhỏ, muối tôm, sa tế, tắc,… Nguyên liệu có một chút biến tấu, nhưng các bước chế biến cơ bản đều tương tự như các loại bánh tráng tỏi khác. Bánh tráng dai dai, tỏi phi vàng ươm, thơm lừng  và dầu ăn tạo độ bóng mượt, béo ngậy Tất cả hòa quyện tạo nên một món ăn hấp dẫn.

Bánh tráng tỏi dẻo phơi sương

Bánh tráng phơi sương dẻo đặc sản Tây Ninh có hương vị đậm đà, thơm mùi gạo, kết cấu dai dai. Do đó, rất thích hợp để kết hợp với tỏi phi và tạo nên bánh tráng tỏi dẻo phơi sương thơm ngon.

Bánh tráng tỏi cuộn

Bánh tráng tỏi cuộn có cách làm đơn giản nhưng đầy hấp dẫn. Đầu tiên, bạn cuộn tròn bánh tráng phơi sương với tỏi phi, sau đó cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn. Cuối cùng là chấm với mỡ hành hoặc sốt sa tế tuỳ thích.

Bánh tráng tỏi tóp mỡ 

Bánh tráng tỏi tóp mỡ là một biến tấu không có gì mới lạ của bánh tráng tỏi, nhưng hương vị lại cực kỳ cuốn hút. Tóp mỡ có vị béo ngậy và giòn tan, khi cuộn chung với bánh tráng tỏi chắc chắn sẽ làm xiêu lòng mọi thực khách.

Bánh tráng tỏi rong biển

Bạn chỉ cần kết hợp rong biển, tỏi phi và bánh tráng lại với nhau là đã có ngay món bánh tráng rong biển ngon tuyệt. Không chỉ có hương vị mới lạ lại mà bánh tráng tỏi rong biển còn rất tốt cho sức khỏe. Còn ngần ngại gì mà không thử chế biến ngay!

Cách bảo quản bánh tráng tỏi đảm bảo giòn, ngon

Để bánh tráng tỏi giữ được lâu hơn, trọn được hương vị, ngon giòn, bạn nên áp dụng các cách bảo quản sau đây:

• Cho bánh tráng tỏi vào hộp kín hoặc túi zip để tránh tiếp xúc trực tiếp với không khí. Việc này giúp giữ cho bánh tráng được giòn lâu hơn và tránh bị mềm ỉu.
• Bảo quản bánh tráng tỏi ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Tránh để bánh tráng ở nơi ẩm ướt hoặc có nhiệt độ cao.
• Tránh để lẫn với các loại thực phẩm khác: Mùi hương của các loại thực phẩm khác có thể bám vào bánh tráng tỏi, làm ảnh hưởng đến hương vị của bánh.
• Sử dụng trong thời gian ngắn. Bánh tráng tỏi sau khi chế biến nên được dùng ngay sau 3 – 4 tiếng. Bánh tráng để lâu có thể mất đi vị ngon và bị mềm ỉu.
• Nếu không sử dụng hết, hãy bảo quản phần còn lại trong túi zip, túi nilon hoặc hũ đựng kín, sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh và có thể sử dụng thêm 2 ngày nữa. Khi lấy ra sử dụng, bạn nên để bánh tráng tỏi ở nhiệt độ phòng một lúc cho mềm trước khi ăn.

Những thương hiệu uy tín cung cấp bánh tráng tỏi ngon và chất lượng?

Bạn đang tìm kiếm một địa chất lượng và chính gốc Tây Ninh để mua bánh tráng tỏi ngon, vậy thì đừng bỏ qua những thương hiệu uy tín sau:

Cơ sở sỉ lẻ bánh tráng Tây Ninh – Btcouple

Btcouple là cơ sở chuyên sản xuất và phân phối bánh tráng tỏi chính gốc từ Tây Ninh với hơn 3 năm kinh nghiệm. Đến với Btcouple, khách hàng không chỉ được cung cấp bánh tráng tỏi mà còn có trải nghiệm độc đáo với các loại bánh tráng khác như bánh tráng sa tế, bánh tráng phơi sương, bánh tráng cuốn,…

Mỗi loại bánh tráng tại Btcouple đều có hương vị riêng biệt, dễ dàng chinh phục được mọi thực khách. Bạn có thể mua sản phẩm của Btcouple qua website Btcouple.com hoặc trực tiếp tại cửa hàng:

• Địa chỉ: Số 19A đường 19 Trường Chinh, Phường Ninh Thạnh, Thành Phố Tây Ninh
• Hotline: 0917 541 978

Bánh tráng Như Bình

Đây là một trong những thương hiệu nổi tiếng và lâu đời nhất chuyên về bánh tráng Tây Ninh hiện nay với hơn 25 kinh nghiệm và 300 đại lý toàn quốc. Không chỉ cung cấp bánh tráng tỏi mà hiện Như Bình còn có nhiều loại bánh tráng khác như bánh tráng chà bông, bánh tráng muối, bánh tráng bơ, bánh tráng sa tế, bánh tráng me,…

Bạn có thể mua các loại bánh tráng Tây Ninh của Như Bình tại:

• Văn phòng: 34 Lưu Chí Hiếu, p.Tây Thạnh, Q. Tân Phú, Tp.HCM
• Cơ sở: Tổ 8, ấp Phước Dân, Phước Chỉ, Trảng Bàng, Tây Ninh
• Hotline: 091 222 02 01

Bánh tráng Hồng Hạnh

Bánh tráng Hồng Hạnh là thương hiệu uy tín, chuyên cung cấp bánh tráng tỏi với hương vị thơm ngon, rất khó cưỡng. Sự kết hợp giữa bánh tráng dẻo, tỏi bùi giòn tan cùng với các hương vị đặc biệt khác làm say mê bất kỳ thực khách nào đã thưởng thức qua món ăn này.

Ngoài bánh tráng tỏi, hiện Hồng Hà còn cung cấp bánh tráng trộn tỏi, bánh tráng siêu cay, bánh tráng sa tế tắc,… Tất cả đều có hương vị thơm ngon, mang đậm đặc trưng của quê nhà Tây Ninh.

• Địa chỉ: 57/1 Bình Trưng, Phường Bình Trưng Tây, Tp.Thủ Đức, Tp. Hồ Chí Minh
• Hotline: 0924717779

Bánh tráng Ngọc Trinh

Bánh tráng ngon và chuẩn vị phải được chế biến thủ công bởi cơ sở uy tín theo công thức gia truyền lâu đời. Sở hữu tất cả những đặc điểm này, bánh tráng tỏi Ngọc Trinh đảm bảo mang đến cho khách hàng sự hài lòng với hương vị ngon miệng và giá cả phải chăng.

Hiện Bánh tráng Ngọc Trinh còn cung cấp đa dạng các loại bánh tráng khác như bánh tráng phơi sương, bánh tráng xâu, nguyên liệu, gia vị làm bánh tráng,… Điểm nhấn của bánh tráng Ngọc Trinh chính là bánh tráng phơi sương giòn dẻo, gia vị vừa ăn, không thể cưỡng lại được.

• Địa chỉ: 271, Hậu Giang, Phường 5, Quận 6, Thành phố Hồ Chí Minh
• Hotline: 039 567 6789

Bánh tráng Út Yến

Thương hiệu bánh tráng Út Yến đã có từ lâu đời, nhưng cho đến nay vẫn thu hút đông đảo khách hàng nhờ chất lượng bánh tốt, hương vị chuẩn Tây Ninh và đa dạng sản phẩm.

Không chỉ cung cấp bánh tráng tỏi, đến với Út Yến, bạn có thể mua và thoải mái lựa chọn các sản phẩm khác như bánh tráng me, bánh tráng dẻo me, bánh tráng dẻo tôm, các loại muối,…

• Địa chỉ: Khu Phố 3/66, TT. Gò Dầu, H.Gò Dầu, Tây Ninh
• Hotline: 0976.060.847 – 0976.976.807

Bánh tráng Tư Tất

Đây là một trong những thương hiệu cung cấp bánh tráng tỏi uy tín hàng đầu hiện nay. Từng miếng bánh tráng tại đầu đều thơm, dẻo mềm với sự hòa quyện tuyệt vời tỏi phi giòn tan để mang lại hương vị tổng thể cuốn hút.

Ngoài ra, Bánh tráng Tư Tất còn chuyên về bánh tráng muối, bánh tráng phơi sương, bánh tráng me,… giúp bạn có đa dạng sự lựa chọn hơn. Nhân viên tại đây cũng rất tận tình để giúp bạn có trải nghiệm mua sắm tốt nhất.

• Địa chỉ: Số 24 Lê Văn Thới, Huyện Gò Dầu, Tỉnh Tây Ninh.
• Hotline: 0965266048

Bánh tráng Abi

Abi là thương hiệu chuyên về bánh tráng tỏi mà bạn nên thử qua một lần. Hương vị tỏi phi thơm nồng dậy lên từ khoang miệng đến mũi, kích thích mọi giác quan khiến bạn không thể dừng lại khi thưởng thức.

Đến với Bánh tráng Abi, bạn cũng sẽ được trải nghiệm đa dạng loại bánh tráng độc đáo khác như bánh tráng matcha, bánh tráng phô mai, bánh tráng khoai môn, bánh tráng socola,…

• Địa chỉ: Số 974/1 Trường Sa, Phường 12, Q.3, TP. Hồ Chí Minh
• Hotline: 092 434 30 51

Vì sao nên mua bánh tráng tỏi tại Cơ sở sỉ lẻ bánh tráng Tây Ninh Btcouple?

Nếu bạn đang tìm mua bánh tráng tỏi hấp dẫn, ngon miệng với chất lượng cao và chuẩn vị Tây Ninh, thì hãy đến với nhà Btcouple ngay.

• Btcouple chuyên sản xuất và phân phối bánh tráng Tây Ninh chính gốc, chất lượng cao
• Thời gian sản xuất mới nhất, hạn sử dụng sản phẩm từ 7 – 10 ngày.
• Dầu tỏi phi được sản xuất thủ công theo công thức gia truyền lâu đời, mang đậm đặc trưng của quê nhà Tây Ninh.
• Giao hàng nhanh chóng, từ 1 – 3 ngày tuỳ khu vực.
• Đổi trả miễn phí trong 24h với sản phẩm có lỗi do nhà sản xuất.
• Btcouple hỗ trợ giao hàng nhanh chóng, tiết kiệm cho khách hàng trên toàn quốc.

Trên đây là những cách làm bánh tráng tỏi vừa thơm ngon, hấp dẫn mà vừa dễ làm. Hãy thử tự chế biến món bánh tráng tỏi tại nhà theo hướng dẫn chi tiết trong bài viết này. Hoặc bạn có thể đến Btcouple để mua bánh tráng tỏi phi gói sẵn chất lượng cao, tiện lợi. Btcouple cam kết mang đến cho bạn sản phẩm thơm ngon, an toàn và giá cả hợp lý. Liên hệ ngay với Btcouple qua Hotline 0917 541 978 hoặc để lại thông tin bên dưới để được tư vấn và đặt hàng.

Những câu hỏi thường gặp

Bánh tráng tỏi có phù hợp với người ăn kiêng không?

Trong bánh tráng tỏi có chứa dầu tỏi, bánh tráng phơi sương và các loại nguyên liệu khác, không quá phù hợp với người ăn kiêng. Bạn nên hỏi ý kiến của chuyên gia dinh dưỡng trước khi thưởng thức món ăn vặt này nhé.

Bánh tráng tỏi có thể bảo quản được bao lâu? 

Bánh tráng tỏi được chế biến sẵn từ các cửa hàng có thể bảo quản được từ 6 – 7 ngày nếu được bảo quản đúng cách. Nên cho bánh tráng tỏi vào hộp kín hoặc túi zip và để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp để giữ bánh được lâu hơn.

Nên phi tỏi bằng mỡ hay dầu ăn? 

Nên phi tỏi bằng dầu ăn để đảm bảo sức khỏe. Mỡ có thể làm cho bánh tráng tỏi bị ngán và nhanh hư hơn.

Có thể thay thế bánh tráng phơi sương bằng loại bánh tráng khác không?

Có thể thay thế bánh tráng phơi sương bằng bánh tráng dẻo hoặc bánh tráng nướng. Tuy nhiên, bánh tráng phơi sương sẽ cho độ giòn ngon nhất.